水餃子パーティー！

先週の連休に友達夫婦の家に夫婦でお泊りしてきました。

そして一緒に水餃子を作りました。

なんと皮から！！

皮の生地は前の日から奥さんが作っていて、

私達が着いたときにはこの状態に～♪



まず、餃子の具を・・・

野菜をみじん切りにして材料を混ぜる。



次に生地を棒状にして伸ばして包みます。



出来上がった餃子は100個以上！！



25個づつくらい茹でて出来たてをいただきました！



真夏に熱々の水餃子でしたが、

皮がモチモチでつるんとしていて

何個でも食べれちゃうくらい美味しかった～♪

我が家でも餃子は作りますが、皮から作ったことはなかったので

今度は家でも作ってみようと思います（＾＾）ノ

流石に4人で100個は食べれませんでしたが、

冷凍して帰りにお土産として持たせてくれました♪

その日の夜も水餃子食べちゃいました

本当美味しかったわぁ～～

タグ：手作り 水餃子

コメント 2

すごいですね。皮から手作りだなんて。
とても美味しそうです。＾＾
by びくとる (2009-07-28 10:14) 

びくとるさん
nice＆コメントありがとうございます。
私は今回初めて皮から作ったのですが、
大変だったけど、その分余計に美味しかったです＾＾
by rapami (2009-07-28 21:57)